Horst

Très difficile 55%

Films
Ratatouille
Horst est le second de la brigade de cuisine du restaurant étoilé parisien Chez Gusteau. Grand, blond aux yeux clairs, le professionnel de la cuisine a succédé au poste de sous-chef des cuisines à Skinner, lorsque celui-ci est devenu chef du restaurant suite au décès d’Auguste Gusteau, cuisinier prodige et fondateur de l’ établissement portant son nom.

Comme d’autres cuisiniers de la brigade dont il fait partie, le sous-chef d’origine allemande, froid et autoritaire, a eu un parcours mouvementé avant de finalement se tourner vers la gastronomie. En effet, il aurait fait plusieurs années de prison, mais tout le monde en ignore la raison, le cuisinier inventant une nouvelle histoire à chaque que le sujet revient sur la table. Aurait-il braqué une banque avec un stylo à bille ? Troué la couche d’ozone au-dessus d’Avignon ? Tué un homme avec son seul pouce ? Le doute persiste !

En tant que sous-chef, il n’hésite pas à prendre des décisions, engageant Alfredo Linguini comme commis aux poubelles sans même consulter le Chef Skinner. Il est aussi l’un des membres de la brigade les plus impliqués dans la tentative de capture du rat Rémy lorsque celui-ci est surpris dans la cuisine.

Il est le premier à démissionner du poste qu’il occupe dans les cuisines de Chez Gusteau lorsqu’Alfredo Linguini révèle à la brigade que ce n’est pas lui qui fait des merveilles derrière les fourneaux mais un rat, son ami Rémy.
Ratatouille
Réalisateur
Brad bird
Date de Sortie:
28/06/2007
Rémy est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef français. Ni l'opposition de sa famille, ni le fait d'être un rongeur dans une profession qui les déteste ne le démotivent. Rémy est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine... et le fait d'habiter dans les égouts du restaurant ultra coté de la star des fourneaux, Auguste Gusteau, va lui en donner l'occasion ! Malgré le danger et les pièges, la tentation est grande de s'aventurer dans cet univers interdit. Ecartelé entre son rêve et sa condition, Rémy va découvrir le vrai sens de l'aventure, de l'amitié, de la famille... et comprendre qu'il doit trouver le courage d'être ce qu'il est : un rat qui veut être un grand chef...